giovedì 24 luglio 2008

Torta bassa al cioccolato

Torta bassa al cioccolato

ciao a tutti! :)
Ho pensato che postare una ricettina dolce fosse il modo migliore per inaugurare il mio Blog! :)
è un dolce estremamente semplice che mi ha sempre fatto fare un ottima figura!!


ingredienti:

250g burro
250g cioccolato
250g zucchero
6 uova (tuorli e albumi separati, gli albumi vanno montati)


Scaldare il forno a 190°.
Sciogliere il burro con il cioccolato.
sbattere i tuorli e lo zucchero finchè si schariscono .
mescolare i due composti e aggiungere lentamenre gli albumi montati a neve. Versare il tutto in una tortiera da 30cm di diametro e cuocere per 20 minuti circa.
la torta farà una bella costicina e si gonfiera un pò.. però poi si abbasserà il tutto! ( quindi non preoccupatevi se si sgonfia :D )
la torta è pronta si può mangiare sia tiepida che fredda..









2 commenti:

Anonimo ha detto...

Ciaooo!! Inauguro i commenti del blog *__*
Ti aggiungo ai link del mio ^__^
Continua così!!!

Ely

Yalda ha detto...

Ma grazie ^__^
sei davvero una persona gentilissima!
:)